Культура питания: как правильно принимать пищу

Прием пищи в традиционной медицине по важности занимает второе место. Врачи считают, что только лишь питание без принятия медикаментов может скорректировать здоровье в половине случаев. Однако те или иные продукты следует принимать в определенное время года. Холерики и сангвиники смогут поправить здоровье при помощи «зеленых» сырых салатов. Интровертам подойдут винегреты с вареными овощами, о пользе которых для здоровья говорить не стоит. Но если проблемы все уже возникли. например с зубами, стоматология под наркозом решит их быстро и без боли.

К слову, меланхолики с точки зрения традиционной медицины должны потреблять салаты с соленой рыбой, огурцами, капустой и помидорами. Что касается первых блюд, экстравертам подходят холодные и горячие супы (окрошка, фруктовый суп, гаспаччо, куриный бульон).

Флегматики и меланхолики предпочитают только горячие супы, причем первые любят острые специи, а вторые – кислые супы, солянки, рассольники. Для холериков и меланхоликов по объему первые блюда должны превосходить вторые. Летом следует питаться охлаждающей пищей, зимой – согревающей. Любой десерт только спустя полтора часа после основного приема пищи. Это позволит желудку в рабочем порядке перерабатывать еду, не перегружаясь. Специалисты не рекомендуют есть при утомлении, расстройствах, гневе, страхе, раздражении.

Также нельзя поглощать пищу без чувства голода. Предыдущая еда должна в полном объеме перевариться, что требует от 3 до 6 часов. Знаком к новому приему пищи станет состояние голода. Тщательно пережевывайте пищу, стараясь не отвлекаться и разговаривать, иначе слюна перестанет вырабатываться в достаточном количестве. Даже если Вы пьете жидкость, делайте жевательные движения. Избегайте переедания и не страдайте приступами чревоугодия. После обеда отдохните, дайте желудку в спокойном режиме начать перерабатывать пищу. После можно немного пройтись.